Negli anni è diventata una vera tradizione. Torna a Banzano di Montoro dal primo al 4 agosto, alla sua ventesima edizione, la sagra della Patata Banzanese, un viaggio alla riscoperta di tre prodotti simbolo del territorio montorese: la patata banzanese, il fungo porcino e la Cipolla Ramata di Montoro. Tutta da gustare la patata banzanese, un ingrediente fondamentale nella cucina locale. Coltivata con metodi tradizionali, questa patata è apprezzata per la sua versatilità in cucina, perfetta per piatti al forno, purè, gnocchi e tanto altro.
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