Racconta di sentirsi un novello Obelix il maestro pasticcere Iginio Massari, ospite questa mattina al Gesualdo dell’Eurochocolate: “Da piccolo, gironzolavo tra i fornelli e le pentole della trattoria di mia mamma a Brescia. Tra le ricette che preparava c’era la…

Ha stregato il pubblico con le sue creazioni lo special guest, il pastry chef Tommaso Foglia. Ospite di Eurochocolate, prorogata a grande richiesta fino al 18 febbraio, ha presentato il suo dolce “L’Equilibrio del Cioccolato” in cui il lampone e…

Una vera festa capace di mettere d’accordo grandi e piccini, di trasformare Avellino in un’autentica capitale del gusto  Si finisce con il tornare bambini e immaginare di trovarsi nelle misteriore sale della fabbrica di Willy Wonka in uno spettacolo per…

Tanto buon cioccolato e imperdibili attività a tema si preparano ad accogliere ad Avellino i fedelissimi chocolover, con la special edition di Eurochocolate che prenderà il via domani per proseguire fino al 14 Febbraio, all’insegna di un San Valentino da…

CAMPANIA. Si intensifica l’attività di ricerca sul tartufo campano sviluppata dall’Osservatorio dell’Appennino Meridionale in sinergia con l’Assessorato all’Agricoltura della Regione Campania.  È stato presentato ad un pubblico di esperti, associazioni di categoria e ‘cavatori’ l’innovativo software gestionale del settore dei funghi e dei…

L’estro e la raffinatezza della Pasticceria Stella protagonisti dell’Eurochocolate di Avellino. L’appuntamento immancabile è per il prossimo 13 febbraio alle ore 15, presso il Choco Lab di Piazza Libertà. Stella Ricci è stata definita, da un sondaggio lanciato da “The…