Non si ferma la scommessa lanciata dall’associazione Oscata in Vita di far nascere la frazione di Bisaccia. Il 31 agosto, alle 18, presso il Castello Ducale di Bisaccia, sarà presentato il progetto relativo all’Ecomuseo delle Cucine Rurali dell’Alta Irpinia. Sarà l’occasione per ripercorre la storia associativa, le attività svolte ed i piccoli miracoli quotidiani che hanno spinto associati, volontari e amanti del borgo a sposare la causa Oscata e per illustrare i progetti e le ambizioni della piccola comunità di Oscata per combattere l’abbandono del proprio luogo dell’anima. Una sfida quella dell’Ecomuseo che si affianca alla richiesta di riconoscimento regionale in Campania.
Un ecomuseo che nasce dalla consapevolezza del ricco patrimonio materiale ed immateriale. Dalle fornacelle, antiche cucine rurali ancora in uso grazie ai volontari dell’associazione, che le accendono nei momenti di convivialità e negli eventi organizzati legati alle feste enogastronomiche all’orto sociale gestito dai volontari di Oscata inVita; dal vecchio granaio con fornacella e spazio adatto a laboratorio al coperto alle fornacelle da esposizione nelle case rurali abbandonate, dal forno di comunità a paglia ripristinato nel corso del 2023, grazie al quale Oscata inVita ha vinto un premio dedicato al patrimonio immateriale alle cantine per la conservazione del vino e per i formaggi utilizzata in occasione degli eventi promossi dall’associazione. Senza dimenticare il vecchio apiario, spesso visitato in occasione delle camminate lungo gli itinerari tracciati a Oscata inVita. le fontane rurali, che richiamano gli antichi lavatoi o abbeveratoi, i porcili, le stalle e i pollai che fanno parte del paesaggio architettonico della contrada e che sono posizionate vicino a case rurali dove un tempo garantivano sostentamento alimentare.
” Il vero patrimonio – spiegano dall’associazione Oscata InVita – è quello immateriale rappresentato dalla Comunità di Oscata, che tramanda, racconta e rigenera ritualità, usanze, detti, consuetudini, ricette e tradizioni per promuovere l’ecomuseo delle cucine rurali dell’Alta Irpinia. Di qui l’appello rivolto a chi voglia sostenerci e aiutare a salvaguardare un borgo e la sua storia”