Ritorna, alla sua quinta edizione, il premio nazionale Pablum, promosso dall’Associazione Pabulum. Il concorso ha la finalità di promuovere e divulgare lo stile alimentare mediterraneo, riconosciuto nel 2010 come patrimonio culturale immateriale dell’umanità dall’UNESCO. Le ideatrici dell’iniziativa sono: la Biologa Nutrizionista…
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