Dai Controlli effettuati dai Nas nelle scuole del capoluogo non è stata rilevata nessuna O non conformità alle linee guida. Solo due gli istituti in provincia di Avellino dove sono state riscontrate difformità alle norme vigenti.
Il comune di Avellino si dichiara soddisfatto dell indagine effettuata dal Nucleo antisofisticazione dell’Arma. “Il servizio di refezione scolastica del Comune di Avellino supera – dichiara l’ente comunale in un luogo post – a pieni voti i controlli sulla qualità e il rispetto delle norme igieniche e sanitarie. Le recenti ispezioni effettuate dai Nas negli istituti della città hanno certificato la bontà del servizio, a rassicurazione dei genitori e dei piccoli fruitori dei pasti. Le visite, in particolare, hanno manifestato il rispetto dei requisiti igienico-strutturali, la corrispondenza tra i pranzi serviti e quelli indicati in tabella. Gli alimenti conservati, tutti di marchi di nota qualità, sono sempre risultati in corso di validità.Per finire, è in piena vigenza il piano di autocontrollo “Hccp”, con le relative schede di tracciabilità. In regola anche la vidimazione dell’Asl e il rispetto del piano Antincendio con la presenza dei relativi dispositivi”.
