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Interventi
Enogastronomia
E’ stato il Palazzo della Regione, presso Collina Liguorini, ad accogliere questa mattina il primo appuntamento dei corsi di formazione per tartuficoltori promossi dal progetto SIDITAC (Sistemi Innovativi Digitali per Tartufi Autoctoni Campani). L’iniziativa, organizzata da Irfom, rientra nell’ambito della Misura 16.1 del PSR Campania 2014-2022 e rappresenta un’importante opportunità per il settore tartuficolo locale. I corsi sono finanziati dal…
Un risultato straordinario per il Culinary Team Avellino, che torna a casa con una bellissima medaglia d’argento ai Campionati della Cucina Italiana. Dopo una gara combattuta fino all’ultimo dettaglio, il team ha conquistato un meritatissimo podio, dimostrando tecnica, passione e…
C’è la Campania tra i protagonisti della quarta edizione di Slow Wine Fair, la manifestazione dedicata al vino buono, pulito e giusto che si svolge a Bologna dal 23 al 25 febbraio 2025. Organizzata da BolognaFiere con la direzione artistica di Slow…
“Il vino è una eccellenza agroalimentare italiana e Confeuro difenderà il settore con fermezza a tutela dei piccoli e medi produttori del nostro territorio”. A sottolinearlo, in una nota stampa, è Andrea Tiso, presidente nazionale Confeuro, la Confederazione degli Agricoltori…
Una storia lunga 150 anni voluta da un irpino doc, Francesco De Sanctis, per promuovere la cultura vinicola, vero e proprio motore del nostro territorio: è la scuola Enologica di Avellino che approda nell’esclusivo salotto di Casa Sanremo con Terre…
Tradizione, territorio e nuove sinergie tra produttori Grande partecipazione per il primo incontro 2025 del progetto PAT, l’evento itinerante promosso dall’Ordine dei Medici Veterinari della Provincia di Avellino in collaborazione con la Federazione Regionale degli Ordini dei Medici Veterinari della Campania.…
Il “Pomodoro Quarantino piccolo” sarà protagonista della terza tappa del progetto itinerante “Il Pasticciotto incontra i territori”, ideato dal maestro pasticciere di Campi Salentina (Le) Angelo Bisconti (già inventore tra gli altri dei pasticciotti dedicati al presidente americano Barack Obama…