In un mondo, quello del vino, che misura il tempo in secoli, dinastie e genealogie, trent’anni possono sembrare un soffio. Eppure, in Irpinia, trent’anni possono bastare per costruire un’identità solida, riconoscibile, capace di parlare al mondo senza mai smettere di ascoltare la propria terra. Domani 26 gennaio 2026 Villa Raiano spegne trenta candeline. Lo fa come ha sempre vissuto: intrecciando…
A Maddaloni una pizzeria unica in Italia fonde impasti, tecnica e visione pasticciera, conquistando i 3 spicchi del Gambero Rosso in meno di due anni. Tra odori di zucchero caldo e lievito vivo, c’è una pizzeria che non sembra una…
Un autentico tour enogastronomico dedicato all’Irpinia. E’ il Cestino di Natale Info Irpinia, un concentrato di eccellenze che racconta la storia, il lavoro e la passione di chi ogni giorno custodisce l’Irpinia, presentato nel corso di un incontro al Circolo…
Domani 28 novembre, al Centro Sociale “Madre Teresa di Calcutta” di Aiello del Sabato, produttori, tecnici e operatori del settore si riuniranno per affrontare uno dei temi più scomodi e necessari per l’Irpinia: lo stato di salute del Fiano di…
Per la prima volta nella storia un vino del sud Italia è eletto numero uno al mondo, “Vino dell’Anno”. È accaduto negli USA, ad opera della rivista Wine Enthusiast. Questo primato tocca a un vino della Campania, per la precisione dell’Irpinia. È Stilèma…
Lo Chef Federico Della Cerra tra i primi dieci al Campionato Mondiale del Panettone Il panettone entra ufficialmente tra i dieci “migliori al mondo”. Il giovane pasticcere irpino, Federico Della Cerra, titolare della pasticceria Mousse Art di Forino, in provincia…
Bilancio positivo per la seconda edizione di “Sansovino – Vino, Cibo, Territorio”, evento gastronomico che l’8 e il 9 novembre ha animato il centro di Monte San Savino, splendido borgo in provincia di Arezzo, e che ha visto protagonista l’Irpinia…
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