Carmela Cerrone
Irpinia, scrigno di sapori: dai formaggi alla Laticauda, viaggio nel patrimonio enogastronomico locale. C’è un filo sottile che lega storia, territorio e identità in Irpinia: è quello dei suoi prodotti agroalimentari tradizionali, molti dei quali riconosciuti come Prodotti Agroalimentari Tradizionali (PAT). Un patrimonio che non è soltanto espressione del gusto,...
Due appuntamenti per raccontare turismo, innovazione e sviluppo delle aree interne attraverso la rete. C’è un’Irpinia che non si limita a custodire la propria tradizione, ma che sceglie di raccontarsi, di innovare e soprattutto di fare rete. È questa l’anima che CREANZA – Irpinia Green Experience porterà a Vinitaly 2026,...
Tra proposte fuorvianti e uso improprio della parola “consorzio”, l’Irpinia rischia di indebolirsi proprio mentre avrebbe bisogno di compattezza, visione e responsabilità. C’è un equivoco pericoloso che sta tornando a circolare nel dibattito sul Taurasi, ed è bene chiarirlo subito, senza ambiguità: parlare oggi della nascita di un nuovo “consorzio”...
A Caserta, i cinque anni di Elementi diventano un gesto concreto: gusto, memoria e solidarietà si intrecciano nel menu che sostiene la cooperativa NewHope. Ci sono sapori che non finiscono nel piatto. Restano. Nelle mani, nei ricordi, nelle storie che continuano a camminare anche quando la tavola è vuota. RadiCE...
Dagli OGM alla salute delle nuove generazioni, fino all’agroforestazione: a Napoli due giorni che scuotono coscienze e mostrano che un’altra agricoltura è già realtà. Ci sono eventi che non si limitano a informare. Ti attraversano. Ti obbligano a fermarti e a chiederti: davvero possiamo continuare così? Le due giornate 21...
Il Culinary Team irpino domina a Rimini. La Campania si prende la scena. C’è un momento, nelle grandi competizioni, in cui il silenzio della sala pesa più di qualsiasi applauso. È l’istante in cui la giuria assaggia, osserva, valuta. Poi arriva il verdetto. E questa volta il verdetto parla chiaro:...
Chiara Romano nuovo presidente CTS. E con il CDA rafforzato, nuovi ingressi e mission più operativa che mai. Il turismo in Irpinia entra in una nuova fase. Il Consorzio CREANZA Irpinia Green Experience inaugura un passaggio strategico che segna l’inizio di una stagione più strutturata, consapevole e ambiziosa per il...
I vini di Enoz incontrano la cucina de la Pignata in una cena che apre un nuovo percorso culturale di cibo e di vino. Ci sono serate in cui il vino non accompagna, ma disegna il passo della cucina. In cui ogni calice prepara il successivo e il dialogo con...
Cronaca
Nella giornata di ieri, i finanzieri del Comando Provinciale di Avellino, nell’ambito di un’articolata attività di indagine coordinata da questa…
Fallimento della società edile“Augusto Picariello”, il pubblico ministero ha chiesto una condanna a quattro e sei mesi di reclusione nei…
Si è svolta ad Avellino la prima udienza del processo “Dolce Vita”, che vede coinvolto l’ex sindaco Gianluca Festa, assente,…
Di tendenza
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