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Enogastronomia
Un pomeriggio tra gusto tradizione e territorio. Sarà il borgo di Castelvetere ad accogliere domenica 20 luglio, alle 17.30, un evento esperienziale promosso dai volontari del FAI Giovani di Avellino, in collaborazione con la Pro Loco di Castelvetere, che racconta l’antica cultura contadina. Cuore dell’evento sarà un laboratorio pratico di maccaronara – tipica pasta fatta a mano – condotto dalle massaie del…
La fiera delle tipicità italiane e della tradizione artigiana riparte giovedì dalla città di Avellino. Una quattro giorni che celebrerà la primavera e le nuove tappe di Gusto Italia. In programma da giovedì 3 a domenica 6 aprile, su Corso Vittorio Emanuele, sarà ad ingresso libero…
Verranno svelati lunedì 31 marzo, a Benevento, presso la sede della Camera di Commercio, gli oli e le aziende olearie che rappresenteranno la Campania nelle selezioni finali del concorso nazionale Ercole Olivario, la prestigiosa competizione che promuove le eccellenze olearie dei territori italiani…
E’ stato il Palazzo della Regione, presso Collina Liguorini, ad accogliere questa mattina il primo appuntamento dei corsi di formazione per tartuficoltori promossi dal progetto SIDITAC (Sistemi Innovativi Digitali per Tartufi Autoctoni Campani). L’iniziativa, organizzata da Irfom, rientra nell’ambito della…
La Scuola Enologica di Avellino rinnova il suo appuntamento a Vinitaly 2025 confermando la sua collaborazione con Y Media Analytica, start up innovativa operante nei settori della corporate communication, editoria online e formazione per promuovere le denominazioni, l’agroalimentare e i piani…
C’è stata anche una delegazione della Coldiretti di Avellino a Parma per chiedere all’Europa maggiore attenzione e maggiore rigore scientifico nella valutazione dei cibi ultraformulati e prodotti in laboratorio. Mercoledì scorso circa 20mila soci della Coldiretti provenienti da ogni parte…
Il Consiglio regionale della Campania approva la proposta di legge presentata dal Capogruppo di Italia Viva, Tommaso Pellegrino, per l’istituzione della ‘Giornata celebrativa del ragù napoletano’ che cadrà nella seconda domenica di novembre di ogni anno. “L’obiettivo della celebrazione della…