Il Polo Enologico del Dipartimento di Agraria di Portici con sede ad Avellino, può con certezza dichiararsi il fiore all’occhiello dell’Università degli Studi di Napoli Federico II. A parte la struttura che accoglie molti laboratori per la sperimentazione chimica e la ricerca sul vino, situata in un’area confortevole e salubre per il verde che la circonda, i docenti che ivi…
Sono 28 le cantine selezionate per l’edizione 2024 del Fiano Festival: un totale di 46 referenze e 6 banchi d’assaggio collocati all’interno del giardino terrazzato di Villa Preziosi, antica dimora nobiliare nel comune di Aiello del Sabato. Un percorso sentimentale…
Il prossimo 18 settembre audizione pubblica per il riconoscimento IGP della castagna del Partenio
Nasce dalla volontà di accendere i riflettori sul Biodistretto di Ariano il Biofestival d’Irpinia, in programma dal 13 al 15 settembre nella villa comunale della città del Tricolle. Questa mattina la presentazione al Circolo della stampa alla presenza di Vanni…
Dal 13 al 15 settembre torna sul Tricolle nella Villa Comunale, “Ariano Biofestival d’Irpinia”. Tre giorni di esposizioni, degustazioni e approfondimenti organizzati dal Biodistretto d’Irpinia in collaborazione con il Comune di Ariano Irpino, del Gal Irpinia e della Regione Campania…
E’ ancora tempo di Talk a Irpinia Mood, dedicato quest’anno al tema del Tradizionare, al tentativo di coniugare innovazione e tradizione. Una riflessione a tutto campo sulla narrazione dei territori a partire dalle tipicità, sulle nuove sfide legate al gusto,…
Saranno i piatti della tradizione a rivivere nella sagra della chicozza zungolese, in programma il 30 agosto a Zungoli. Un itinerario dedicato alla degustazione di piatti a base di chicozza, varietà di zucca a polpa bianca di forma allungata, che…
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