Era il lontano 13 marzo 2005 quando Laura Rocco realizzava uno dei suoi sogni, fare della casa antica dei nonni materni, una locanda accogliente dove tutto il mondo potesse arrivare. Da qui sono passati migliaia di persone da tutta Italia,…

La tradizione norcina italiana affonda le radici nei secoli e rappresenta un pilastro della cultura gastronomica del paese. Ogni regione vanta specialità uniche, ma alcuni salumi sono riusciti a conquistare il cuore (e il palato) degli italiani più di altri.…

«Con grande gioia e orgoglio, desideriamo congratularci con Roberto Leone de Il Sogno Risto-Gourmet e con Davide Raduazzo per la straordinaria vittoria della Medaglia d’Oro ai Campionati della Cucina Italiana nella competizione “Mistery Box”. È l’esempio che con impegno e…

Un risultato straordinario per il Culinary Team Avellino, che torna a casa con una bellissima medaglia d’argento ai Campionati della Cucina Italiana. Dopo una gara combattuta fino all’ultimo dettaglio, il team ha conquistato un meritatissimo podio, dimostrando tecnica, passione e…

C’è la Campania tra i protagonisti della quarta edizione di Slow Wine Fair, la manifestazione dedicata al vino buono, pulito e giusto che si svolge a Bologna dal 23 al 25 febbraio 2025. Organizzata da BolognaFiere con la direzione artistica di Slow…

“Il vino è una eccellenza agroalimentare italiana e Confeuro difenderà il settore con fermezza a tutela dei piccoli e medi produttori del nostro territorio”. A sottolinearlo, in una nota stampa, è Andrea Tiso, presidente nazionale Confeuro, la Confederazione degli Agricoltori…