“Nel Sannio coltiviamo emozioni: le radici di un’identità, la bellezza diun territorio”, non è solo uno slogan ma il manifesto con cui il SannioConsorzio Tutela Vini si presenta alla 58esima edizione del Vinitaly. Dal12 al 15 aprile (Padiglione Campania – Area Sannio –Stand 69-70), trentatré aziende del territorio saranno protagoniste di un racconto che unisce Enoturismo,Sostenibilità e Tracciabilità.

Il filo rossodella trasferta veronese sarà il binomio Vino e Arte con l’EnoArte di Elisabetta Rogai che dipingerà indiretta con i vini sanniti e “Ilviaggio nel simposio di Assteas”, unomaggio al celebre cratere del “Rattodi Europa” custodito a Montesarchio(Bn) nel Museo archeologico nazionale del Sannio caudino e definito “il vaso più bello del mondo”. Un ponteideale tra l’archeologia e il calice, che trasforma la degustazione inun’esperienza culturale completa.

“Il Vinitaly rappresenta per noi un momento fondamentale di visibilità econfronto – afferma Carmine Coletta, Presidente del Sannio ConsorzioTutela Vini -. Il Sannio si presenta come un territorio autentico, capace diconiugare qualità, sostenibilità e identità. Non portiamo solo vino, maun’esperienza completa fatta di cultura, paesaggio ed enoturismo. Il nostroobiettivo è rafforzare la presenza sui mercati e raccontare, in modo sempre piùefficace, il valore delle nostre produzioni e delle persone che le rendonouniche”.

Per il Vinitaly l’ente sannita ha predisposto un ricco e articolatoprogramma che prevede i seguenti incontri:

 Domenica 12 aprile

Ore 11.30: Presentazione del cocktail Assteas

Un omaggio“liquido” al cratere, che collega ogni ingrediente a un elemento artistico onarrativo del vaso. Alla base del cocktail elaborato da Angelo Zotti c’è il protagonista tra i vini rossi sanniti,l’Aglianico, intenso e strutturato, che ricorda l’austerità e la centralitàdelle figure divine, come Zeus e Pan che dominano i due lati del cratere; inaggiunta il vermouth made in Sannio e il gin che crea un filo narrativo chelega la tradizione alla modernità. All’evento parteciperà anche Morena Cecere, Assessore alla Culturadel comune di Montesarchio (Bn).

Ore 14.30: Presentazione Guida Prosit – Sannio

Panoramicasulla presenza del Sannio nella pubblicazione dedicata al mondo del vinorealizzata dall’associazione Onav (Organizzazione Nazionale Assaggiatori diVino), che riunisce degustatori esperti. Partecipano Simone Feoli (Onav Campania) e un rappresentante dell’Onavnazionale.

Ore 16.30: Racconti diVini – Donne, Identità, Territorio, Arte e Cultura  

I Vini delSannio portati sulle tele winemadedi Elisabetta Rogai che utilizza ilvino rosso al posto del colore. Il binomio Vinoe Arte sarà declinato in un originalissimo evento di degustazione di dueliquori sanniti, Amaral,a base di Aglianico DOCG ed Euforja,a base di Falanghina DOC, arricchita di sfumature ed effervescenze di colori,dall’intensità olfattiva dei profumi, dalle atmosfere della narrazione edall’armonia tra le varie componenti di una degustazione ricca emultisensoriale in cui materia e natura sono legate a doppio e indissolubilefilo. All’incontro prenderanno parte: CarmineColetta (presidente Sannio Consorzio Tutela Vini), Fulvio Bonavitacola(assessore alle Attività Produttive, Regione Campania) e Maria Carmela Serluca (assessore all’Agricoltura, Regione Campania);introduce e modera Rossella Del Prete (Università del Sannio), con gli interventidi: Francesca Morandini (MuseoArcheologico Teatro Romano di Verona), PatriziaBove (scrittrice), Elisabetta Rogai(pittrice) e Sandra Lonardo(imprenditrice). Le conclusioni saranno del Governatoredella Campania, Roberto Fico.

Lunedì 13 aprile

Ore 11.30 e Ore14.30: Viaggio esperienziale allascoperta della Falanghina del Sannio Doc

Un’esperienzaimmersiva che coniuga eleganza e territorialità, trasmettendo ad ogni assaggioun ricordo vivido e coinvolgente, curato da Pasquale Carlo, giornalista e scrittore enogastronomico.

Martedì 14 aprile

Ore 11.30: Viaggio esperienziale alla scopertadell’Aglianico del Taburno Docg

Il racconto èispirato ai vini imponenti e maestosi che trasmettono la forza di un territorioverticale, dominato dalla montagna, e la millenaria tradizione vitivinicolacustodita nel Sannio. Il contributo narrativo è di Pasquale Carlo, giornalista e scrittore enogastronomico.

Ore 13.45: Discovery Sannio – Vino. Persone.Territorio.

Presentazionenello Spazio Vinitaly Tourism (Galleriatra i Padiglioni 2 e 3) della proposta enoturistica targata Sannio, condegustazione esperienziale di Aglianicodel Taburno Docg e Falanghina delSannio Doc.  Partecipano: Carmine Coletta (presidente SannioConsorzio Tutela Vini), Enzo Pepe(Rotolando verso Sud) e Pasquale Carlo.

Ore 14.30: Viaggio esperienziale alla scoperta dellaSannio Doc Aglianico

Un percorso travini intensi e strutturati che raccontano dei segreti della vinificazione, nonsolo attraverso una degustazione, ma in un’esperienza da vivere, condividere ericordare. L’evento è condotto da PasqualeCarlo (giornalista e scrittore enogastronomico).

Mercoledì 15 aprile

Dalle ore 10.00alle ore 13.00: Presentazione dellaproposta enoturistica sannita a buyer internazionali

Nello spazio diVinitaly Tourism (Galleria tra iPadiglioni 2 e 3) incontri B2B con 20 buyer internazionali turistici, a cura diEnzo Pepe (Rotolando Verso Sud).

Ore 11.30: Viaggio esperienziale nella Sannio Doc

I vini Sannio Doc, diversi e versatili,arricchiscono e completano la narrazione della produzione enologica sannita,idonea a far scoprire ogni piccolo particolare del territorio e della culturasannita. Pasquale Carlo (giornalistae scrittore enogastronomico) ne è il relatore.

Durante igiorni della rassegna, sempre presso lo stand del Sannio Consorzio Tutela Vini, sarà possibile approfondirel’eccellenza dei vini a IndicazioneGeografica del territorio. Un’esperienza sensoriale guidata dalla sommelierRita Caporaso, pensata perraccontare non solo il vino, ma la storia, la cultura e il potenzialecompetitivo di una delle aree vitivinicole più dinamiche del Sud Italia.

Infine, nonpoteva mancare un momento dedicato alla tradizione liquoristica sannita, conl’assaggio di cocktail elaborati con vini sanniti, a cura di Angelo Zotti; mentre, lo spazio Sannio e Musei in Tour VR darà lapossibilità di compiere un tourimmersivo nel Sannio vitivinicolo e nella rete museale di Benevento.

 Queste leaziende sannite presenti al Vinitaly: LaGuardiense Janare, Cantine Tora, Vinicola del Sannio, Vigne storte, TorreVarano, La vinicola del Titerno, Terre stregate, Il poggio, Torre del pagus,Fontana reale, Santiquaranta, Cantine Iannella 1920, Nifo Sarrapochiello,Tenuta san Girolamo, Terre d’aglianico, Ocone vini 1910, Pietrefitte, Anticamasseria Venditti, Aia dei colombi, Masseria Frattasi, Capolino Perlingieri,Vigne di Malies, Torre dei chiusi, Cavalier Mennato Falluto, Azienda agricolaElena Catalano, Cantina di Solopaca, La Fortezza, Cantina del Taburno, Cantinedel maresciallo, Azienda agricola via dei mulini, I Pentri, Fontanavecchia eFattoria la rivolta.