Cucina di Territorio Irpino

I vini di Enoz incontrano la cucina de la Pignata in una cena che apre un nuovo percorso culturale di cibo e di vino. Ci sono serate in cui il vino non accompagna, ma disegna il passo della cucina. In cui ogni calice prepara il successivo e il dialogo con il piatto diventa progressivo, mai forzato. È quanto accaduto in…

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