Questi prodotti agroalimentari tradizionali (PAT) sono il risultato di profondi legami vincolanti con fattori quali la tradizione, il territorio, le donne e gli uomini, le materie prime e per questo motivo non possono non essere considerati, quale parte integrante del patrimonio culturale della nostra terra. Cosa sono i PAT, forse molti di voi che leggeranno li conoscono bene e questo non può che rallegrarmi,…
La “cucina irpina” con lo staff de’ il Mulino Della Signora protagonista al 73° Festival Di San Remo
L’Irpinia, protagonista dell’eccellenza a 360 gradi, grazie al lavoro serio dello staff de’ “Il Mulino della Signora” coadiuvato dall’energico Dottor Gianfranco Testa . COMUNICATO STAMPA L’Irpinia protagonista: al “Il Mulino della Signora” di Sturno il prestigioso riconoscimento di Amira “Locale…
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