L’Alberghiero di Ariano premiato dall’AIC come Scuola di Eccellenza 2024. In occasione del conferimento da parte dell’Associazione Italiana Cuochi del Premio come Scuola di Eccellenza 2024 all’Alberghiero De Gruttola guidato dalla Dirigente Aragiusto, gli alunni hanno presentato e realizzato il piatto premiato e partecipato ad una Master class sulla cucina molecolare. L’oro Irpino è stato l’ingrediente che gli alunni hanno…
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