Soufflé al formaggio

Voleva un pensiero leggero/soffice come una nuvola/perciò uscì dai luoghi comuni/e si lasciò accarezzare/da un sogno /che aspettava a mezz’aria/impaziente/e come un’aquilone/gonfiò le ali/per catturare il respiro del vento/e sentire il calore di una carezza. Ingredienti:   40 g di burro…

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