Un appuntamento dedicato ai sapori autentici e alle radici del territorio irpino: è questo lo spirito di “Emozioni di gusto – La cucina tipica irpina”, l’evento in programma sabato 21 marzo, alle 11, presso Tenute Casoli, nel cuore del borgo di Candida.
L’iniziativa nasce dalla collaborazione tra FIDAPA BPW Italy – Distretto Sud-Ovest, Sezione Avellino – e il Club Inner Wheel Avellino, con il contributo di Tenute Casoli e ADSI.
L’evento si propone come un’esperienza immersiva, in cui i ricordi legati alla cucina diventano emozioni da condividere. Un viaggio tra profumi, storie e tradizioni, capace di raccontare l’identità di un territorio attraverso i suoi piatti tipici.
Ad aprire l’incontro saranno i saluti istituzionali della presidente della sezione avellinese della FIDAPA, AnnaMaria Vittoria Vecchione, e della presidente del Club Inner Wheel Avellino, Maria Forino.
Cuore dell’iniziativa saranno gli interventi dei relatori: Amalia Leo, scrittrice e profonda conoscitrice della cultura gastronomica locale, e Gianpaolo Palumbo, che offrirà un contributo sul rapporto tra alimentazione e salute.
“Emozioni di gusto” non è solo un evento culinario, ma un momento di riflessione e valorizzazione della tradizione irpina, dove il cibo diventa linguaggio culturale e strumento di condivisione. Un’occasione per riscoprire il legame tra territorio, memoria e convivialità, all’interno di una cornice suggestiva come quella delle Tenute Casoli.
