E’ ancora “Avellino Città Estate”. Sabato 29 agosto, dalle 19:00, Villa Amendola sarà teatro della terza serata di Irpinia Mood. Il food festival che accoglie oltre 90 chef da tutta Italia andrà avanti fino al 30 agosto.
Questa sera protagonisti gli chef Fabio Tuozzo, Luigi Salomone, Roberto Allocca, Cosimo Russo, Alfredo De Luca, Maria Perillo, Luca Pugliese, Vincenzo Oliva, Salvatore Ciccarelli*, Dino Perrone, Luca Fracassi, Costantino Della Corte, Simone Palazzo e Antonio Campa, Gelsomina Manna, Ivan Matarazzo, Giuseppe Pepe, Mattia Barbarisi, Lello Tornatore, Andrea Formato, Fabrizio Ianuario, Daniele Del Polito, Antonio Petrillo, Antonio Minichiello, Giusy Olivieri.
Domani toccherà a Fabiana Monaco, Facundo Castellani, Rocco D’Angelo, Francesco Colantonio, Benedetto Molaro, Armando Aristarco, Antonino Maresca, Salvatore Iazzetta, Pasquale Pesce, Antonio Autiero, Salvatore Bianco*, Luigi Barone, Antonio Negri, Ronald Bukri, Michele De Blasio*, Francesco Fezza*, Alessandro Piantedosi, Giuseppe Scarlato, Vincenzo Dinatale, Andrea Pansa, Angelo Grippa, Annibale Memmolo, Flavio Rubino, Nicola Palmisano, Ernesto Kouassi, Galileo Repo
Tornano anche i talk. Giampiero Prozzo dialoga con Luca Fracassi, quarta generazione della storica Macelleria Fracassi e chef di Élevage Restaurant. Un confronto che parte dalla materia prima e ripercorre l’intera filiera: selezione degli animali, tagli, maturazione, lavorazione e cucina, per capire quanto la conoscenza di ogni passaggio possa cambiare il modo in cui la carne viene pensata e portata a tavola. Si parlerà anche di consumo consapevole, utilizzo dell’animale e delle responsabilità di chi oggi sceglie di produrre, lavorare e cucinare carne. Quindi spazio a “Sustainability Agrifood & Climate Change”. A confrontarsi saranno Marco Frittella, direttore di Make Different Magazine, Giampaolo Basile, Comitato Scientifico di Irpinia Mood, Antonio Vitolo, Ceo del Gruppo Statego, Carmine Ferrara, Presidente dell’Ordine dei Commercialisti di Avellino. A prendere forma un dialogo sui cambiamenti che stanno attraversando il sistema agroalimentare, tra crisi climatica, sostenibilità, responsabilità delle imprese e nuovi modelli di sviluppo. Per capire quali scelte saranno necessarie per rendere le filiere più resilienti e quale ruolo possono assumere imprese e territori in questa trasformazione.
Ad accompagnare le degustazioni, i talk e le visite guidate saranno questa sera No Border Jazz Set che arriva sul con un progetto che mette al centro il jazz e la voglia di esplorare nuovi confini musicali. Anche questa volta, protagonisti sono giovani musicisti del Conservatorio Domenico Cimarosa di Avellino, uniti dalla passione per la musica e dalla voglia di condividere il proprio sound. Sul palco Ludovica Manfra – voce, Gianpiera Viscido – voce, Salvatore Colella – pianoforte, Ryan Del Mastro – basso, Michele Auzino – batteria. E sempre il 29 agosto Dislike × Partito Discocratico prendono il Fossato con tre set, tre selezioni e una serata che cambia suono man mano che scorre: alle 20 VIIBI con House, soulful house e tech house per aprire la notte, alle 21 Fabio Grillo con una selezione che attraversa generi, epoche e contaminazioni, guidata dalla ricerca che da sempre caratterizza il suo modo di stare in console, alle 22:30 OBBI | Soul Express con black music, jazz, hip-hop, elettronica e anni di crate-digging messi insieme un disco alla volta.
Domani sera di scena i ritmi di Bandamaja, il progetto del compositore e tastierista salernitano Peppe Maiellano nato dall’incontro tra funk, soul, disco e grandi colonne sonore italiane, con uno sguardo profondamente legato alla tradizione napoletana e alle radici del Sud. Una vera family di musicisti, unita da amicizia, ironia e una precisa idea artistica indipendente. Dal vivo, la dimensione cinematica dei loro brani si trasforma in groove, improvvisazioni e un’energia irresistibile. Si balla anche sulle selezioni di dj Morgan. Ogni evento diventa così un progetto diverso: suoni, atmosfere e selezioni vengono costruiti e personalizzati in base all’occasione, perché ogni esperienza musicale possa essere unica e irripetibile.
“Irpinia Mood – spiega l’assessore alla cultura Luca Cipriano- non è soltanto un’importante manifestazione ENOGASTRONOMICA che mette al centro il cibo come strumento di conoscenza.
E’ una rassegna capace di richiamare ogni anno appassionati, professionisti e visitatori anche da fuori provincia, generando un flusso turistico di rilievo.
Un dato significativo arriva dalle strutture ricettive del territorio che hanno registrato circa 200 pernottamenti legati al ciclo della manifestazione.
Un impatto, quindi, che va oltre l’evento e contribuisce ad accrescere la VISIBILITÀ della nostra città e del suo patrimonio storico-culturale, a partire da Villa Amendola, sede di questa edizione e luogo simbolo da scoprire e vivere.
Irpinia Mood conferma, così, il valore di una kermesse in grado di creare un link tra SAPORI e SAPERI attraverso un unico e suggestivo racconto”.
E sempre il 29 agosto si conclude la rassegna “I Tramonti sul Tetto della Dogana”, dove dalle 19:30 sulla terrazza del monumento di Piazza Amendola ci sarà l’esibizione del duo composto da Laura Esposito al violino e Vincenzo Caiafa alla chitarra. Eseguiranno dal “Centone di Sonate: Sonata I in La minore” di Niccolò Paganini: “Larghetto”, “Tempo di marcia”, “Rondoncino” e “Allegro maestoso”; dalla “Sonata IV in La maggiore” di Paganini “Adagio Cantabile” e “Rondo”; da “Romanian folk Dances, Sz.56” di Béla Bartók: “Jocul cu bățu. Allegro moderato”, “Brâul. Allegro”, “Pe Loc. Andante”, “Buciumeana. Moderato” e “Mărunţel. Allegro”. A seguire, dall’Historire du Tango di Astor Piazzolla: “Cafe 1930” e Nightclub 1960”.
Infine, appuntamento con “Alla scoperta della Città – Avellino by Night”. Dalle 22, via alle visite guidate promosse da Legambiente Avellino e Pro Loco Avellino per scoprire le bellezze del centro storico cittadino.
Domenica 30 agosto si rinnova la magia di Piazza Amendola con l’antica Dogana a fare da cornice all’ultimo concerto. Alle ore 21 si esibiranno Nello Salza e l’Orchestra Internazionale della Campania con “Ennio Forever”. Nello Salza è uno dei più importanti trombettisti italiani ed è stato definito dalla critica «la tromba del cinema italiano». Diplomato al Conservatorio Santa Cecilia di Roma, ha iniziato la carriera orchestrale come prima tromba del Teatro San Carlo di Napoli, per poi ricoprire lo stesso ruolo al Teatro dell’Opera di Roma, all’Accademia Nazionale di Santa Cecilia, all’Orchestra Regionale Toscana e all’Orchestra Sinfonica Nazionale della Rai. La sua carriera è strettamente legata alla musica per il cinema. Ha collaborato con alcuni dei più importanti compositori italiani, tra cui Ennio Morricone, Nicola Piovani, Riz Ortolani, Luis Bacalov, Armando Trovajoli e Franco Piersanti. Ha partecipato alla realizzazione di oltre 400 colonne sonore, circa 250 delle quali legate alle colonne sonore di Morricone.
Tra i film nei quali si può ascoltare la sua tromba figurano «C’era una volta in America», «Gli intoccabili», «Nuovo Cinema Paradiso», «La leggenda del pianista sull’oceano», «La vita è bella» e «The Hateful Eight». La partecipazione a “The Hateful Eight” ha rappresentato per Salza un’ulteriore consacrazione: il trombettista è infatti il solista della registrazione della colonna sonora composta da Morricone, premiata con l’Oscar nel 2016.
«Ennio Forever» è uno spettacolo sinfonico dedicato all’universo musicale di Ennio Morricone, costruito attorno alla presenza di Nello Salza come tromba solista. La formazione comprende l’Orchestra Internazionale della Campania, composta da circa 45 elementi, diretta dal maestro Leonardo Quadrini. Il format non si limita all’esecuzione delle colonne sonore: Salza interviene anche per raccontare al pubblico le partiture, il contesto nel quale sono nate e alcuni retroscena del rapporto professionale con Morricone. Anche la rassegna “Alla scoperta della Città” si chiude domenica alle 19.30 con l’ultima visita guidata in bicicletta nel centro cittadino.
