Autore: Carmela Cerrone
Una nuova realtà gastronomica in Irpinia, guidata da un talentuosissimo e giovanissimo chef che insieme ad altri sui coetanei hanno dato vita all’ambizioso progetto del Restaurant Lab del “cibo ragionato” secondo Gian Palo Capaldo. ATRIPALDA. – “Ogni giorno quello che scegli, quello che pensi e quello che fai è ciò che diventi” – (Eraclito) Non possiamo chiamarlo semplicemente chef Gian Palo Capaldo seppur non ancora trentenne, lui è anche oste oltre che Cuoco, una persona che oltre che padroneggiare in cucina sa anche accogliere i suoi ospiti in un’atmosfera piacevole, rifuggendo dai clamori degli chef di “fama”. Che cosa lo…
MONTORO. La nostra testata sin dalla prima edizione ha dato attenzione a questo evento irpino “PREMIO DUE PRINCIPATI” edizione 2022 organizzato dall’Associazione CAMPANIA SUD-OVEST. In programma oggi venerdì 25 novembre alle ore 18.00. La cerimonia di consegna dei prestigiosi riconoscimenti vedrà infatti intervenire tra gli altri: Il vice governatore della Regione Campania Fulvio Bonavitacola; l’assessore regionale all’ Agricoltura Nicola Caputo; il Presidente dell’Amministrazione Provinciale di Avellino Rizieri Buonopane; il sindaco del comune di Montoro Girolamo Giaquinto. Di seguito trasmettiamo quanto abbiamo ricevuto. Non solo grandi premiati ma anche un parterre di ospiti di istituzionali di rilevante profilo interverranno domani, venerdì 25 novembre alle ore 18.00 all’edizione…
La vendemmia è sempre stata motivo di grande festa per la campagna e le comunità che per secoli hanno vissuto e ancora vivonodei frutti della natura.
“Iniziamo con lo sfatare che il Castello di Monteforte Irpino non è Longobardo” MONTEFORTE IRPINO. In occasione delle “Giornate nazionali dei castelli” il Castello sul colle di San Martino si è’ svelato in una nuova veste, grazie ai lavori di restauro degli ultimi anni ed altri continueranno. L’intera giornata di ieri 24 settembre è stato un’occasione per comprendere l’importanza di questo sito storico e soprattutto, da buon Castello che si rispetti, svelare ancora qualche segreto… Iniziamo col dire che trattatosi di un restauro non convenzionale o meglio come sottolineato dal professor Paolo Miscilli Migliorini un restauro attento, oculato e rispettoso…
alla scoperta del castello di Monteforte Irpino in occasione delle Giornate nazionali dei castelli 2022.
In un contesto del tutto insolito ma molto funzionale, scelto apposta per questo evento dedicato alla pizza, perché la pizza senza un forno non ha vita. Infatti, è stata proprio la “Forni Graziosi” ad ospitare nel suo showroom annesso all’area di produzione, un evento dal sapore “verace” e autentico come questo concorso per i pizza lovers, per la prima volta in assoluto. “Siamo entusiasti di aver portato in Irpinia questo campionato” – Spiega Fabio Strazzella, direttore tecnico – del campionato nonché campione mondiale agli ultimi campionati per professionisti di pizza e non da ultimo pizzaiolo presso la pizzeria Manhattan di…
Riceviamo e pubblichiamo quanto segue in fede, nel ricordo del nostro concittadino ad un anno dalla sua dipartita. di Mirella Napodano “Ciao Musica!” era il saluto che rivolgevo al maestro Mario Cesa ogni volta che ci incontravamo lungo il corso Vittorio Emanuele di Avellino e che lui ricambiava scherzando argutamente sulle tre note musicali che compongono il mio nome. C’era evidentemente qualcosa di genetico nella nostra amicizia, quasi di arcano presagio, come una profezia che si autoavvera. Lui, l’incarnazione della Musica: linguaggio universale di cui conosceva ed interpretava appassionatamente tutte le declinazioni fin dalla gioventù, quando suonava Chopin per noi ragazzini…
Tutto pronto per la nuova edizione del “PREMIO DUE PRINCIPATI”, organizzato dall’Associazione CAMPANIA SUD-OVEST. La cerimonia di consegna dei prestigiosi riconoscimenti, prevista venerdì 17 dicembre alle ore 18.00 negli storici e bellissimi saloni di Palazzo Macchiarelli alla frazione Misciano di Montoro, sarà presentata dal giornalista Amedeo Picariello. L’Associazione “Campania Sud – Ovest”, organizzatrice del premio, vanta tra le sue fila affermati professionisti, operanti in diversi settori, che hanno inteso riunirsi intorno ad un progetto teso alla valorizzazione concreta del territorio campano, delle sue personalità, delle sue tradizioni e delle sue bellezze storiche ed architettoniche. Tocca ai soci fondatori, durante l’anno,…