Enogastronomia

Ingredienti: 350 gr. di trofie 300 g di zucchine 1 spicchio d’aglio 150 gr.di pomodorini gialli 200 g di Provolone del Monaco grattugiato olio extravergine di oliva basilico fresco sale Procedimento: Tagliare i pomodorini gialli a tocchetti e farli macerare per mezz’ora in una ciotola con sale, uno spicchio d’aglio tritato e qualche foglia di basilico. Lavare le zucchine, tagliarle…

La Sala dei misteri di Habitat 79 ha svelato le dodici perle della enogastronomia, tutte raccontate nel calendario “Food year” Pompei Svelate le dodici eccellenze che racconteranno la Pompei enogastronomica nell’anno 2024. La presentazione del calendario che narrerà attraverso dodici scatti fotografici chef,…

Un nuovo riconoscimento per l’azienda vitivinicola Mastroberardino. E’ quella che arriva dalla Guida Cantine d’Italia 2024, la Guida per l’Enoturista a cura di Go Wine.  Sarà presentata giovedì 30 novembre a Milano presso le sale dell’Hotel Melià l’evento di presentazione della  Un evento di…

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