Con il ciuffo in testa/ di verdi entusiasmi/era uscito dal solco/di coste di certezze/lasciandosi alle spalle/quel tondo rosso di rapa/perché aveva voglia/d’inventarsi un’ identità/che lasciasse una scia/con uno schema/quadrato e ben strutturato.  Ingredienti per 4 persone: 3 mazzetti di bietoline;…

Aveva voglia di uscire/fuori dall’usuale/perciò s’imbarcò/in un’appparente asprezza/ per nascondere/il suo cuore tenero/e raggiungere lo scopo/di stupire/oltre la cornice,/chi non mancò/di ritornare sull’argomento. Ingredienti: 800 gr di baccalà 4 limoni 2 spicchi di aglio olio di oliva q.b. sale q.b.…

C’era aria di festa nel giardino delle idee ma per non scoraggiare gli scettici s’inventò una storia nuova a tutto tondo, a mezza strada  tra il consueto ed il possibile sparigliando i luoghi comuni di chi s’aspettava un epilogo confuso…

Per non sembrare la solita minestra volle trovare un nuovo copione da scrivere sull’orlo di un insolito progetto. Non sarebbe stato difficile convincere chi stava ad osservare perché la curiosità aveva preso il sopravvento e si lasciò travolgere da un’ondata…

INGREDIENTI 1/2 melone   cantalupo (circa 300 gr pulito) 350 ml. di alcool 300 gr,di zucchero, 2 scorze di limone fresco, due cortecce di cannella 150 ml di panna fresca 250 ml.di latte. PROCEDIMENTO Tagliare il melone a metà, eliminare i semini…

Quando il sole batte/sui pensieri arsi/dal lento battito delle ore/un guizzo di nuovo slancio/si agita spumoso/tra i veli di una nuova dolcezza/che aspetta/fremente/un bacio voluttuoso/in trasparenze insolite. INGREDIENTI 3 tazzine di caffè 250 ml di panna freddissima 2 cucchiai di…