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Manimurci
Quando il vino racconta l’IrpiniaCi sono luoghi in cui il cibo non arriva mai da solo. Arriva portando con sé storie, gesti, silenzi, una grammatica fatta di attese e di rispetto. In Irpinia, quando una tavola nasce in cantina, il confine tra mangiare e raccontare si dissolve. Da Manimurci, la giornata prende forma come un rito laico. Carmine Aliasi e…
Si sono sono riunite a Chianche le Pro Loco dell’area del Greco di Tufo per discutere lo sviluppo futuro del territorio in concerto con le aziende locali. Positivo il confronto tra le varie Pro Loco e i produttori votivinicoli. Sono…
L’evento, de’ la Macenata ha ospitato uno Show Cooking d’autore quale valorizzazione del territorio in ottica esperienziale attraverso i percorsi del tipico e del saper fare, riflessioni teoriche ed evidenze empiriche in Irpinia La capacità di valorizzare i prodotti tipici…
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