Vini Irpini
Di Sabino Genovese Nel linguaggio enologico esistono concetti che, pur essendo centrali nella pratica di cantina e nella degustazione, vengono spesso fraintesi o utilizzati in modo improprio. Riduzione e ossidazione rientrano certamente in questa categoria: due fenomeni chimici strettamente connessi al rapporto del vino con l’ossigeno, ma che descrivono condizioni...
E’ dedicato a “L’innovazione femminile nell’imprenditoria irpina” il confronto in programma all’Angolo delle storie di Avellino il 6 dicembre, alle 18, nell’ambito della seconda edizione del Tè letterario, ciclo di incontri promossi da InfoIrpinia. Protagonista Margherita Iommaggio, imprenditrice e fondatrice della Cantina Colline del Sole. Punto di partenza la riflessione...
Ribalta di prestigio al Vinitaly per la Scuola Enologica di Avellino. I vini prodotti dall’istituto irpino sono stati pluripremiati nell’ottava edizione del Concorso Enologico “Istituti Agrari d’Italia”. Emozione e soddisfazione nell’Auditorium Verdi del Ministero dell’Agricoltura, della Sovranità alimentare e delle Foreste (MASAF) e dal Ministero dell’Istruzione e del Merito (MIM),...
Avellino celebra l’anniversario delle tre DOCG irpine. E’ l’appuntamento in programma sabato 16 dicembre ad Avellino presso la Sala Blu del Complesso Monumentale dell’Ex Carcere Borbonico per con il patrocinio morale della Provincia di Avellino, del Consorzio di tutela dei vini d’Irpinia e del Consorzio Gal Irpinia e con il...
Dalle tammorre che risuonano a Montevergine per il rito della Candelora con la juta dei femminielli alla musica di Carlo Gesualo. E’ un itinerario alla scoperta delle tante Irpinie che caratterizzano il territorio, dalla terra selvaggia di lupi, poeti e musicisti a quella più urbanizzata, dal carcere borbonico di Avellino...
Stefano Di Marzo, presidente del Consorzio chiede attenzione da parte delle Istituzioni per gestire la crisi dell’intero comparto vitivinicolo Il mondo del vino è in forte crisi, una conseguenza comune a molti comparti del settore produttivo, che stanno risentendo dell’emergenza Covid-19. Una condizione, senza precedenti, che sta mettendo in ginocchio...
Cronaca
Una violenta rissa è scoppiata nella notte scorsa all’interno del pronto soccorso dell’ospedale San Giuseppe Moscati di Avellino, nel reparto…
Il Tribunale di Civitavecchia ha emesso sentenza di non doversi procedere nei confronti di S. T., 32 anni di San…
Una lite tra due famiglie finita con un quarantanovenne in codice rosso per un forte trauma cranico e la tensione…
Di tendenza
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