Associazione Cuochi Avellinesi
Sonia Luciano e Cristian Ciriaco Porciello, sbaragliato la concorrenza conquistando la partecipazione ai Campionati Nazionali della Cucina Italiana 2023 alla sua 7° edizione. Saranno i due giovanissimi irpini Sonia e Cristian, entrambi iscritti alla Federazione Italiana Cuochi (Fic) e quindi all’Associazione Cuochi Avellinesi (ACA) a rappresentare la Campania nell’ambito del...
Una ripartenza nel segno di stile e bellezza con le Lady Chef della Campania. In rappresentanza dell’Irpinia la nostra Chef Patrizia Loisi. Le migliori Lady Chef della Campania aderenti all‘Unione Regionale Cuochi della Campania, e quindi alla Federazione Italiana Cuochi, domani si daranno battaglia dietro ai fornelli di Villa Regina...
#insiemecelafaremo. Sfido chi non abbia usato almeno una volta questo hashtag negli ultimi mesi sui social o nei messaggi privati, e sicuramente un bel sentimento, ma nei fatti è stato così? Soprattutto nel settore dell’accoglienza e delle sue strutture, quali la “ristorazione”, settore messo davvero alla prova in questi mesi...
All’illust.mo Sig. Presidente della Regione Campania On. Vincenzo De Luca Oggetto: emergenza comparto ristorazione. Gentilissimo Presidente, le scrivo in rappresentanza degli associati campani (1500 circa tra albergatori, ristoratori, chef-patron, chef
...Grandissima emozione si percepiva ieri durante la cerimonia, che ha investito di un prestigioso riconoscimento circa 200 “cuochi” italiani. Anche quattro chef irpini tra i quasi cento chef premiati ieri a Roma con il Collare “Collegium Cocorum‘, la prestigiosa onorificenza al merito professionale conferita dalla Federazione Italiana Cuochi. I nostri...
L’hanno dimostrato ampiamente nelle infinite attività cui sono chiamati giornalmente, sin dalle proprie singole attività di lavoro, impegnati nel trasmettere l’arte ma soprattutto la passione per la professione del “Cuoco”. Come comunicato nell’articolo della nostra pagina di enogastronomia lo scorso 21 gennaio, ad Avellino è nato Culinary team Avellino, che...
Non poteva avere natali migliori la nascita del neo Team irpino dell’Associazione Cuochi Avellinesi. Il palcoscenico che li battezzerà sarà Matera, citta della cultura 2019. Il prossimo 23 gennaio parteciperà al concorso “La Luce e il Cibo” presso la sala ricevimenti Garden realizzando un menu di tre portate con...
Le favole per lo più sono tratte da vita reale e sono metafore che vogliono trasmetterci altro. Singolare episodio si è svolto qualche giorno fa, presso la nota struttura ristorativa, La Locandina in Aiello del Sabato (AV). L’Associazione Cuochi Avellinesi ha avverato il desiderio di un dolce giovanotto che...
Cronaca
Tragedia a Paestum, in provincia di Salerno, dove una donna di 62 anni di Atripalda è morta in spiaggia. Il…
Il fenomeno della violenza stradale legato a liti tra conducenti per motivi di viabilità è in forte crescita nel nostro…
Il primo fine settimana di agosto si è chiuso con un bilancio drammatico sulla rete stradale italiana: tra il 31…
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