Case d’Alto

Da poche ore si è conclusa la selezione la selezione per  Premio EXTRABIO,riservato alle Aziende titolari di Oli di Oliva di categoria Extra Vergine ottenuti da olive prodotte nell’annata agraria corrente all’interno del territorio della Regione Campania e certificate come “biologiche” ai sensi del Reg. CE 834/2007 e 889/2008. Tra i premiati l’Irpinia si è distinta in due categorie, Categoria…

L’evento, de’ la  Macenata ha ospitato uno Show Cooking d’autore quale valorizzazione del territorio in ottica esperienziale attraverso i percorsi del tipico e del saper fare, riflessioni teoriche ed evidenze empiriche in Irpinia La capacità di valorizzare i prodotti tipici…

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