Questo l’appello di Slow Food Campania che ha preso a modello l’iniziativa della Condotta Slow Food Avellino con la creazione della ”mappa della chiocciola che resiste” ed anche altre condotte nel resto d’Italia. Idea, questa della fiduciaria Maria Elena Napodano che supportata dal Direttivo di Condotta hanno creato la “rete dei produttori slow di Avellino, creando anche l’hashtag #lachiocciolaresiste. In questa rete puntuale e…
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