Quotidiano dell’Irpinia, a diffusione regionale. Reg. Trib. di Avellino n.7/12 del 10/9/2012. Iscritto nel Registro Operatori di Comunicazione al n.7671
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Enogastronomia
Il Polo Enologico del Dipartimento di Agraria di Portici con sede ad Avellino, può con certezza dichiararsi il fiore all’occhiello dell’Università degli Studi di Napoli Federico II. A parte la struttura che accoglie molti laboratori per la sperimentazione chimica e la ricerca sul vino, situata in un’area confortevole e salubre per il verde che la circonda, i docenti che ivi…
Dopo Portici ci si sposta a Pollica: alle porte la seconda tappa del Summit Globale “Mediterranean Diet feed the future – A journey on fertility, longevity, and prosperity”, l’evento ideato per celebrare il cibo e lo stile di vita teorizzato…
E’ un viaggio nella cultura contadina quello che consegna Mattia Caggiano con la sua legumeria “Arte della Terra” inaugurata sabato in città in via di Guglielmo. Una sfida nel segno delle tipicità, che arriva al termine di una lunga esperienza…
E’ stata la cornice dei templi di Paestum ad accogliere oggi la festa dei cuochi campani dell’Unione Regionale Cuochi della Campania. Alla presenza delle autorità e dei vertici della Federazione Italiana Cuochi, circa 300 cuochi campani hanno festeggiato il loro…
Appena nato, Elle Effe Ci di Fonzone vince il Platinum Award al Merano Wine Festival. Solo tre vini della Campania, di cui due irpini, hanno ottenuto il prestigioso riconoscimento tra questi, il nuovo progetto enologico della cantina di Paternopoli. Elle Effe Ci 2020 è una Riserva…
Tenuta Cavalier Pepe è la prima cantina d’Italia per l’offerta e l’accoglienza Enoturistica, la n. 14 nella classifica mondiale, al cui vertice c’è la spagnola Bodegas de los Herederos del Marqués de Riscal. Nella Top 50 le altre cantine italiane…
Approda in provincia di Avellino il Cooking Quiz, appuntamento fisso per le classi 4^ degli indirizzi enogastronomici, sala-vendita e pasticceria/arte-bianca. Il concorso, che coinvolgerà quest’anno ben 35.000 studenti degli istituti alberghieri da tutta Italia ed Europa, è diventato quest’anno internazionale, offrendo…
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