Enogastronomia

Il Polo Enologico del Dipartimento di Agraria di Portici con sede ad Avellino, può con certezza dichiararsi il fiore all’occhiello dell’Università degli Studi di Napoli Federico II. A parte la struttura che accoglie molti laboratori per la sperimentazione chimica e la ricerca sul vino, situata in un’area confortevole e salubre per il verde che la circonda, i docenti che ivi…

E’ stata la cornice dei templi di Paestum ad accogliere oggi la festa dei cuochi campani dell’Unione Regionale Cuochi della Campania. Alla presenza delle autorità e dei vertici della Federazione Italiana Cuochi, circa 300 cuochi campani hanno festeggiato il loro…

Appena nato, Elle Effe Ci di Fonzone vince il Platinum Award al Merano Wine Festival. Solo tre vini della Campania, di cui due irpini, hanno ottenuto il prestigioso riconoscimento tra questi, il nuovo progetto enologico della cantina di Paternopoli. Elle Effe Ci 2020 è una Riserva…

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