Export, cresce il comparto della pelle, frena l’agroalimentare: sono le due facce dei distretti in Irpinia. Se il distretto di Solofra segna un aumento del 4.2% sui mercati internazionali, l’agroalimentare di Avellino segna uno stop pari a -1%. Il dato…

Questi prodotti agroalimentari tradizionali (PAT) sono il risultato di profondi legami vincolanti con fattori quali la tradizione, il territorio, le donne e gli uomini, le materie prime e per questo motivo non possono non essere considerati, quale parte integrante del patrimonio culturale della nostra…

Agroalimentare e sperimentazione nel convegno “Irpinia terroir di tradizione e innovazione” mercoledì 13 dicembre 2023 (ore 10.30) presso il Circolo della stampa’ di Avellino. Un nuovo scenario per l’Irpinia che promuove l’agroalimentare di qualità con le produzioni derivati dai progetti scientifici…

Ha ottenuto il pieno ed entusiastico favore del pubblico del Gustus, il Salone Professionale dell’Agroalimentare, Enogastronomia e Tecnologia di Napoli, lo show cooking organizzato ieri con l’ Unione Regionale Cuochi della Campania e la  Federazione Italiana Cuochi che ha visto…

Avellino – “E’ un grande onore, ma anche una grande responsabilità, quella di tornare a ricoprire il ruolo di presidente della Commissione Agricoltura, Caccia, Pesca e Risorse comunitarie e statali per lo sviluppo. Ringrazio, perciò, tutti i colleghi che hanno…

Questa mattina la Sala Grasso della Provincia ha ospitato la conferenza stampa della quarantaduesima edizione di questa fiera che di anno in anno è cresciuta in modo esponenziale. I vari relatori della giornata in primis il padrone di casa il…