Generazioni di contadini, in un lungo processo storico, hanno creato il paesaggio storico che oggi possiamo ammirare. Un paesaggio vario, armonico, dagli indubbi valori estetici. E custodi di produzioni a rischio estinzione , come la “Cipolla Ramata di Montoro”, grazie all’imprenditore e produttore Nicola Barbato In una definizione non troppo recente l’agricoltura è la tecnica e la pratica della lavorazione…
La R di Ramata (cipolla ramata di Montoro), la R di Rispetto e la R di Riciclo. L’azienda di agroalimentare di Nicola Barbato sin dalla sua nascita è sempre stata attenta all’aspetto di riciclo e di economia circolare. Oggi ha…
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