crema di melone

INGREDIENTI 1/2 melone   cantalupo (circa 300 gr pulito) 350 ml. di alcool 300 gr,di zucchero, 2 scorze di limone fresco, due cortecce di cannella 150 ml di panna fresca 250 ml.di latte. PROCEDIMENTO Tagliare il melone a metà, eliminare i semini ,  tagliarlo a fette eliminando la buccia e ridurre le fette a cubetti .  Mettere i cubetti in un recipiente…

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