Frigento

Sarà l’intera comunità di Fontanarosa a prendere parte domani pomeriggio, alle 18, alla tirata del Carro, nel segno di un rito senza tempo, dedicato a Santa Maria Assunta, capace come sempre di coinvolgere l’intera comunità. L’obelisco in legno, alto 28 metri, rivestito da un addobbo ricchissimo in paglia, realizzato dai maestri artigiani e montato su un carro agricolo, percorre il…

Tre giornate gastronomiche dedicate alla riscoperta della cicerchia di Frigento, alimento spesso presente sulle tavole della nostra tradizione.   Il legume povero sta vivendo una nuova primavera; infatti è sempre più apprezzato dopo decenni di dimenticanza. Le proprietà organolettiche, la versatilità…

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