Vini Irpini
Da Antico Castello, a San Mango sul Calore, il vino torna a essere esperienza condivisa e racconto popolare. La nuova generazione di vigneron irpine punta su accoglienza, enoturismo e identità culturale per rilanciare il territorio. In Irpinia il vino non è più soltanto produzione, disciplinari e riconoscimenti. Sempre più spesso...
Di Sabino Genovese Nel linguaggio enologico esistono concetti che, pur essendo centrali nella pratica di cantina e nella degustazione, vengono spesso fraintesi o utilizzati in modo improprio. Riduzione e ossidazione rientrano certamente in questa categoria: due fenomeni chimici strettamente connessi al rapporto del vino con l’ossigeno, ma che descrivono condizioni...
E’ dedicato a “L’innovazione femminile nell’imprenditoria irpina” il confronto in programma all’Angolo delle storie di Avellino il 6 dicembre, alle 18, nell’ambito della seconda edizione del Tè letterario, ciclo di incontri promossi da InfoIrpinia. Protagonista Margherita Iommaggio, imprenditrice e fondatrice della Cantina Colline del Sole. Punto di partenza la riflessione...
Ribalta di prestigio al Vinitaly per la Scuola Enologica di Avellino. I vini prodotti dall’istituto irpino sono stati pluripremiati nell’ottava edizione del Concorso Enologico “Istituti Agrari d’Italia”. Emozione e soddisfazione nell’Auditorium Verdi del Ministero dell’Agricoltura, della Sovranità alimentare e delle Foreste (MASAF) e dal Ministero dell’Istruzione e del Merito (MIM),...
Avellino celebra l’anniversario delle tre DOCG irpine. E’ l’appuntamento in programma sabato 16 dicembre ad Avellino presso la Sala Blu del Complesso Monumentale dell’Ex Carcere Borbonico per con il patrocinio morale della Provincia di Avellino, del Consorzio di tutela dei vini d’Irpinia e del Consorzio Gal Irpinia e con il...
Dalle tammorre che risuonano a Montevergine per il rito della Candelora con la juta dei femminielli alla musica di Carlo Gesualo. E’ un itinerario alla scoperta delle tante Irpinie che caratterizzano il territorio, dalla terra selvaggia di lupi, poeti e musicisti a quella più urbanizzata, dal carcere borbonico di Avellino...
Cronaca
I Carabinieri della Stazione di Solofra hanno tratto in arresto un 43enne del posto reso responsabile di “possesso e fabbricazione…
La guardia di finanza di Avellino, in occasione della sempre più popolare ricorrenza di Halloween, ha sequestrato circa 40mila articoli…
Un intervento tempestivo, reso possibile anche grazie all’utilizzo della tecnologia, ha consentito di ritrovare un anziano di Lioni che si…
Di tendenza
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