Sarebbero stati trovati vermi in piatti di merluzzo servito alla mensa del Regina Margherita-Leonardo da Vinci- di Avellino. A segnalare l’episodio alcuni componenti della commissione mensa dell’istituto comprensivo scolastico che hanno dato l’allarme. Sul posto sono intervenuti i militari del Nucleo Antisofisticazioni e Sanità (NAS) dei carabinieri e il personale del Servizio Igiene degli Alimenti e della Nutrizione (SIAN) dell’Asl, per verificare le condizioni della mensa e ricostruire quanto accaduto.
A segnalare l’anomalia sarebbero stati alcuni componenti della Commissione mensa scolastica, impegnata nel controllo della qualità del servizio di refezione e composta anche da rappresentanti dei genitori e del personale docente.
Sul posto sono arrivati i militari del Nucleo antisofisticazioni e sanità e il personale del servizio igiene degli alimenti e nutrizione dell’Asl. Gli ispettori sono rimasti circa tre ore. Hanno passato al setaccio i locali e la cucina e prelevato campioni delle pietanze, poi inviati all’istituto zooprofilattico per le analisi. Il servizio della mensa non è stato sospeso. I Nas e Asl hanno dato all’azienda che gestisce il servizio alcune prescrizioni, senza disporre la sospensione, perché il pasto non era ancora stato servito. Gli accertamenti vanno avanti in attesa dei risultati dei campionamenti. Il dirigente scolastico, Vincenzo Bruno, presente ieri durante l’ispezione, ha chiesto di evitare allarmismi, assicurando comunque che l’istituto segue il caso con la massima attenzione.
