Carciofo di Montoro
Sotto la tazza di terracotta nasce una delle eccellenze più sorprendenti dell’Irpinia: il Carciofo di Montoro, simbolo di una tradizione agricola che unisce gusto, memoria, identità territoriale e benessere. Il Carciofo di Montoro non è soltanto una delle eccellenze orticole più rappresentative dell’Irpinia, ma anche un alimento al centro di...
A Montoro la serata conclusiva di un percorso tra varietà, territorio e cultura del “fiore” simbolo della Campania Non un semplice ortaggio, ma un elemento identitario che attraversa storia, paesaggio e tradizioni: il carciofo, in Campania, rappresenta da sempre molto più di un prodotto agricolo. È un segno culturale, un...
Cronaca
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