Enogastronomia
Spegne dieci candeline Irpinia Mood e conferma la volontà di raccontare i tanti volti di un’Irpinia, capace di fondere tradizione e modernità, dalle eccellenze dell’enogastronomia al territorio. Un legame forte con la propria terra che è cifra distintiva di una rassegna che ha conquistato negli anni un pubblico consolidato. Ad...
Al Mulino della Signora la tavola esce dalla sala e attraversa il paesaggio: cinque tappe tra olio, formaggi, carni e prodotti della tradizione. Con la “Passeggiata al Mulino”, un’esperienza che mette insieme gastronomia, memoria e territorio. STURNO – Per raccontare un territorio non servono necessariamente grandi palcoscenici. A volte basta un...
Ha preso il via presso la sede del Consorzio Osservatorio dell’Appennino Meridionale, all’interno del Campus Universitario di Fisciano, il Corso per Operatore Enoturistico dell’Associazione Università dei Sapori. L’iniziativa, promossa e finanziata dall’Assessorato all’Agricoltura della Regione Campania, nasce dalla sinergia tra l’Associazione Università dei Sapori e il DiSPaC (Dipartimento di Scienze...
L’undertourism rappresenta una leva strategica per le aree interne e per riequilibrare le politiche territoriali, contrastando l’eccessiva concentrazione turistica nelle grandi città. È quanto ha affermato Gaetano Manfredi, presidente dell’ANCI e sindaco di Napoli, intervenendo al Forum Internazionale del Turismo in corso a Milano. “Il turismo è uno strumento fondamentale...
Un progetto strategico per il futuro del comparto vitivinicolo dell’Alta Campania: venerdì 18 luglio, alle ore 18, presso l’Eremo di San Vitaliano di Casertavecchia, si terrà il primo incontro pubblico dedicato all’importante progetto di ricerca per la zonazione viticola dell’Alta Campania realizzato in collaborazione tra Università degli Studi di Napoli...
Ingredienti: 350 gr. di trofie 300 g di zucchine 1 spicchio d’aglio 150 gr.di pomodorini gialli 200 g di Provolone del Monaco grattugiato olio extravergine di oliva basilico fresco sale Procedimento: Tagliare i pomodorini gialli a tocchetti e farli macerare per mezz’ora in una ciotola con sale, uno spicchio d’aglio...
Ariano Irpino- L’enogastronomia guida il rilancio dell’economia delle aree interne. L’arianese e la valle Ufita ripetono, quest’anno, il trend di crescita per quanto riguarda le presenze di turisti e quindi per il volume di affari delle strutture ricettive nel periodo delle festività pasquali. Lo dice con soddisfazione il presidente di...
Si terrà mercoledì 24 gennaio alle ore 11 presso il Circolo della Stampa di Avellino l’iniziativa dedicata al progetto “Forfresh, formaggio fresco probiotico in imballaggio ecosostenibile” nell’ambito del PSR Campania 2014/2020 mis 16.1.2, promossa dal Gal Partenio per promuovere la filiera lattiero-casearia di qualità con il supporto del Dipartimento di...
Cronaca
La Corte d’Appello di Napoli ha disposto l’immediata liberazione di Aniello De Paola (difeso dall’avvocato Francesco Perone), facendo venir meno…
Nuova udienza, questa mattina davanti al tribunale collegiale di Avellino, presieduto dal giudice Fabrizio Ciccone, del processo sull’asta dell’ex Pagliarone,…
Inizierà il prossimo 3 Dicembre dinanzi alla Corte d’Assise di Benevento il processo a carico di Salvatore Pasqua accusato di…
Di tendenza
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