Ricette

Quando il sole batte/sui pensieri arsi/dal lento battito delle ore/un guizzo di nuovo slancio/si agita spumoso/tra i veli di una nuova dolcezza/che aspetta/fremente/un bacio voluttuoso/in trasparenze insolite. INGREDIENTI 3 tazzine di caffè 250 ml di panna freddissima 2 cucchiai di latte condensato 2 cucchiai di crema di nocciole 40 g di zucchero a velo cacao amaro in polvere chicchi di…

L’arciere Cupido,/sempre pieno di fermento,/aveva deciso/che quatto più dieci/disegnasse la passione/di duetti innamorati/che oltre ogni ragionevole dubbio,/col cuore,/mantengono dritta&la candida vela/in un mare di certezze. Per il Pan di Spagna: 180 gr. di zucchero; 200  gr. di farina; 6 uova;…

L’aria frizzante/ respirava la sua  acerba primavera/mentre nella cucina laboriosa/friggeva la magia/di suggestioni abbracciate/ad un’apparente normalità/che sornione nascondevano/uno spirito ribelle/dietro   maschere/d’indicibile leggerezza.  Ingredienti  500 gr di farina 00 25 gr di lievito di birra fresco 120 gr di ricotta 25…

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