Tommaso Foglia
Ha stregato il pubblico con le sue creazioni lo special guest, il pastry chef Tommaso Foglia. Ospite di Eurochocolate, prorogata a grande richiesta fino al 18 febbraio, ha presentato il suo dolce “L’Equilibrio del Cioccolato” in cui il lampone e il mandarino abbracciano il cioccolato. Una vera e propria esperienza...
Un viaggio nei mille sapori del cioccolato, in cui si mescolano i colori del Carnevale, con le tante mascherine in giro per il Corso, gli omaggi di San Valentino, le creazioni dei maestri cioccolatieri nel segno delle forme e dei gusti più diversi, dalla tavoletta personalizzata a cravatte e bottoni....
Tommaso Foglia è il secondo special guest della prima edizione di “Eurochocolate” Avellino. Il suo nome, dopo quello già annunciato di Iginio Massari, impreziosirà ulteriormente il grande appuntamento internazionale dedicato al cioccolato in programma ad Avellino, per le vie del centro, dal 9 al 14 febbraio prossimi. Nato nel 1990...
Cronaca
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