di Rosa Bianco
Nel cuore della verde Irpinia, dove il tempo si misura ancora col respiro degli alberi e il passo dei contadini, c’è un luogo dove la bellezza si fa esperienza, cura, incontro. La Biblioteca della cucina del benessere della Tenuta Ippocrate, a Montefredane, il 15 maggio 2025 alle ore 18:30, accoglierà l’evento “Ode alla Natura”, il primo dei suggestivi appuntamenti della rassegna Letture, Natura e Sapori in Festa, un ciclo dedicato alla natura e al nutrimento, anche per l’anima.
L’ “Ode alla Natura” non è semplicemente un evento culturale. È una celebrazione dell’armonia tra corpo, territorio e spirito. È un cammino tra le radici di una terra antica, che oggi si propone come modello di benessere integrato, dove la salute è il frutto di una visione olistica: sana alimentazione, connessione con l’ambiente, bellezza, arte e lentezza.
Le voci poetiche di Monia Gaita, Maria Ronca, Agostina Spagnuolo, Antonietta Gnerre, insieme alla lettura intensa di un passo dell’Enciclica “Laudato si’, mio signore”, dedicato a papa Francesco da parte di Elisabetta Iannaccone, daranno voce a un sentire profondo, in dialogo con gli elementi naturali. Sarà una serata dove la parola scritta e detta non sarà ornamento, ma cura, strumento di risonanza interiore e collettiva.
La pittura di Simona Maietta completerà la sinfonia sensoriale, offrendo agli occhi suggestioni radicate nella terra e nel cielo. Le sue opere, delicate e potenti, dialogano con la luce, i simboli e la memoria del paesaggio irpino. A rendere tutto ancora più vibrante, le note del Maestro Mayumi Ueda, che accompagneranno le letture poetiche con un sottofondo musicale pensato come meditazione sonora, con la consulenza del Maestro Nadia Testa dell’Associazione musicale Igor Stravinsky.
Ma la cultura, in Irpinia, si gusta anche con il palato. Per questo l’evento culminerà con l’Aperitivo della Cucina del Benessere, un percorso gastronomico ispirato ai principi della dieta della salute, della stagionalità e della biodiversità locale. Sarà un viaggio nei sapori autentici, con ingredienti che parlano di salute e tradizione, riscoperti con cura e innovazione.
“Ode alla Natura” è un manifesto vivo, che guarda alla qualità più che alla quantità, che invita a fermarsi per osservare, ascoltare, respirare. È un invito a conoscere l’Irpinia non solo come destinazione, ma come esperienza rigenerante: un luogo dove le radici non sono solo nel suolo, ma nel cuore della comunità che lo abita.
In un mondo che corre, questo appuntamento ci ricorda che il benessere vero nasce dal dialogo con la terra, con se stessi e con gli altri. E che nella bellezza semplice delle colline irpine, tra libri, arte e sapori, è ancora possibile sentirsi parte di qualcosa di profondo e duraturo.
Vi aspettiamo alla Biblioteca della cucina del benessere della Tenuta Ippocrate. Perché salute, cultura e natura sono un unico respiro.
