Mercoledì, 5 Agosto 2026
03.15 (Roma)

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estate

di Amalia Leo Ingredienti: 200 gr di patate a pasta farinosa 60 gr di farina di riso 1 uovo intero 1 pizzico di sale Per il condimento 400 gr di verdure miste: cavolfiore, broccoletti, carote, fagiolini olio extravergine 1 cipolla 1 spicchio d’aglio prezzemolo basilico Procedimento: Bollire le patate e...

C’è un’estate che nei Campi Flegrei si annuncia prima nel bicchiere che nel piatto. Ha i profumi del bergamotto e della menta, la freschezza del lime, una delicata nota floreale e quella leggerezza che appartiene alle sere affacciate sul mare....
A Caserta l’estate passa anche da una nuova frontiera del gusto: non più soltanto dessert, ma linguaggio gastronomico capace di intrecciare territorio, memoria e cultura pop....

di Virgilio Iandiorio La nostra percezione delle vacanze estive quanto è cambiata, rispetto ai tempi passati? Che cosa può distinguere la vacanza degli antichi da quella di noi moderni? Nel suo Epistolario (Opere, vol. I, UTET 1996) Plinio il Giovane (nato a Como nel 61 o 62 – morto intorno...

E’ un universo che si fa riflessione sul tempo e sul potere della memoria quello che costruisce Bianca Fenizia ne “I padroni del mare”, edito da Rubbettino. Un universo in cui a rivivere, con una prosa di rara intensità, sono le estati dell’infanzia, nel paese immaginifico e insieme reale di...

Dal 1 al 3 agosto 2025, Lapio si prepara ad accogliere la quattordicesima edizione del Fiano Love Fest, uno degli eventi enogastronomici più attesi in Campania. Ogni anno, il borgo – patria dello storico Fiano di Avellino DOCG – attira migliaia di visitatori e appassionati del buon vino e del...

Sta per concludersi la lunga fase instabile che ha caratterizzato l’Italia in questa primavera decisamente turbolenta” – lo conferma il meteorologo di 3bmeteo.com Edoardo Ferrara che spiega – “nei prossimi giorni tornerà ad espandersi l’anticiclone subtropicale, ripristinando condizioni in prevalenza assolate su gran parte dello Stivale. Giusto martedì avremo ancora...

di Michele Zarrella Finora ho raccontato i cambiamenti climatici con dati, previsioni, preoccupazioni e imposizioni, come hanno fatto in generale tutti i mezzi di comunicazione. Ora vorrei raccontare il clima in un’altra maniera. Immagino il clima come qualcosa di vivente, come “aria che vive”. In effetti il clima non è...

Cronaca

La Polizia di Stato di Avellino ha tratto in arresto un 36enne pregiudicato, residente nella provincia di Avellino, condannato a…

Sono 57 gli edifici dichiarati inagibili e 395 le abitazioni sgomberate. Le attività dei vigili del fuoco sono tuttora in…

È stata fissata per il 15 settembre l’udienza preliminare – davanti al gup del tribunale di Napoli – per…

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Attualità

E l’Anief a sottolineare le non poche criticità nella ripartizione dei posti in deroga per Docenti, Sostegno e ATA. «I…

Avellino -Un saluto istituzionale, ma non di circostanza. SOS Impresa Avellino accoglie con favore l’arrivo di Franca Fico alla guida…

In merito a quanto accaduto ieri pomeriggio ad Avellino, durante la forte grandinata che ha colpito la città e che…

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