E’ stata Baiano ad accogliere le nozze di Alhaji Abu Sesay, magnate filantropo originario della Sierra Leone, con Yusmeli Gonzales, cubana di Matanzas con residenza a Londra. A celebrare il rito civile il sindaco Enrico Montanaro, alla presenza di amici e non pochi curiosi. Grande l’emozione della coppia, che ha salutato in italiano i presenti: siamo orgogliosi di aver scelto l’Irpinia

Una scelta, quella di Baiano, legata al consolidato rapporto di amicizia tra Sesay e il console generale italiano in Sierra Leone, Luigi Manganiello, originario di Avellino e testimone delle nozze insieme alla moglie Patrizia Telaro. Gli sposi hanno poi salutato gli invitati nel salone delle cerimonie del Grand Hotel Irpinia di Mercogliano, dove l’executive chef Max Ring ha proposto un menù composto da piatti e vini della tradizione irpina, impreziosito anche da pietanze di cucina fusion, al quale ha partecipato una ristretta cerchia di amici europei e nord africani. A chiudere il banchetto una maestosa torta nuziale con crema chantilly e frutti di bosco, accompagnata da un prosecco irpino.

A caratterizzare il menù bruschetta di pane cafone con pomodorini ciliegine e alici del Cantabrico; polpo Madreperla scottato e glassato al burro salato su letto di vellutata di patate al rosmarino, fonduta al caciocavallo irpino e crumble di limone amalfitano; linguine alla Nerano rivisitate con pesce spada, provola affumicata di Agerola e chips croccanti di zucchine; spigola al cartoccio con note fresche di limone amalfitano accompagnata da un’insalata fresca di finocchi e arance; dolci misti e torta forniti dal bar del Grand Hotel Irpinia.

Alhaji Abu Sesay ha creato dal niente una holding company, la Wahman Group, che investe in modo etico in tutti i continenti in diversi settori: dalle miniere al gas, dall’agricoltura sostenibile al mercato immobiliare, dal settore aeronautico al commercio internazionale. Il suo motto è: «Il mio più grande investimento non è nell’industria, ma nelle prossime generazioni di leader africani». Il sindaco Montanaro ha posto l’accento su un rapporto destinato a durare nel tempo  “Rappresenta un’ opportunità per far conoscere e apprezzare la nostra comunità all’estero”.